Ingrediënten
- 1 appel (klein tot medium)
- 1 ei
- 2 eetlepels zelfrijzend bakmeel
- 1/2 theelepel kaneel
Stap voor stap
- Schil en rasp de appel
- Meng de appel, ei, zelfrijzend bakmeel en kaneel tot een homogeen mengsel
- Bak in een klein beetje olijfolie kleine pannenkoekjes, op een middelmatig vuur, aan beide kanten goudbruin.
Info
- Voor kindjes vanaf 6 maanden
- Geschikt voor in te vriezen
- 3 maanden houdbaar in de diepvries bij -18°C
- Opwarmen kan in de microgolf (controleer steeds de temperatuur voor het opdienen)
TIP om in te vriezen
Leg de pannenkoekjes op een plateau of deksels naast elkaar in de vriezer en steek ze de volgende dag in een zakje. Zo vriezen ze niet vast aan elkaar en kan je ze eenvoudig één voor één uithalen.Â
